Cake Tape Keju
Persiapan Pembuatan Cake Tape Keju
Ingredients | Gramatur |
Bahan A Egg whole Egg yolk SP R&W Gula pasir | 150 45 15 120 |
Bahan B Cream of Tar - Tar R&W Soda kue R&W | 3 2 |
Bahan C Tape singkong Susu kental manis | 200 30 |
Bahan D Tepung protein sedang Maizena ALCO Susu bubuk | 100 15 15 |
Bahan E Keju parut Butter melted | 100 120 |
Berikut tahapan cara pembuatan Cake Tape Keju
1. Mixer bahan A hingga sekitar 1 menit kemudian masukkan bahan B
2. Mixer bahan C hingga halus kemudian masukkan ke bahan A, aduk rata.
3. Campur jadi satu bahan D hingga rata, masukkan ke bahan A, hingga tercampur rata.
4. Campur bahan E hingga rata, kemudian masukkan ke bahan A aduk hingga tercampur.
5. Siapkan loyang sesuai selera poles dengan margarin tuang adonan kedalamnya taburi atasnya dengan keju parut.
6. Oven dengan suhu 170C sekitar 45 menit sampai matang.
