Sticky Banana Cake
Persiapan Pembuatan Sticky Banana Cake
Sticky Banana Cake Ingredients | Gramatur |
Bahan A Pisang Ambon dihancurkan Butter Gula pasir | 275 95 275 |
Bahan B Telur | 165 |
Bahan C Tepung protein sedang Soda Kue R&W Baking powder R&W | 275 12 10 |
Bahan D Air hangat | 295 |
Bahan E Perisa Vanilla R&W | 10 |
Berikut tahapan cara pembuatannya
1. Mixer bahan A hingga pucat.
2. Masukkan bahan B, sedikit demi sedikit hingga habis.
3. Campur jadi satu bahan C, kemudian masukkan ke dalam adonan secara bergantian dengan bahan D, hingga habis.
4. Kemudian tambahkan bahan E.
5. Siapkan loyang uk 20x20 cm, yang sudah di alasi kertas roti, tuang adonan di dalamnya.
6. Oven dengan suhu atas bawah 160 C sekitar 40 menit/ sampai matang.
Berikut video live tutorial Demo membuat Sticky Banana Cake bersama Chef Lila
